Un réseau social des aliments ?

Les aliments ont beaucoup de choses à nous dire !
D'où viennent-ils, comment ont-ils été produits,
et comment arrivent-ils dans nos assiettes ?
Au passage, des impacts sur la santé, l'environnement et le climat...
D'autant plus que les méthodes d'observation du cycle de vie et de bilan carbone de notre alimentation ne sont pas tout à fait au point !

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Un nouveau point de vente "alimentation locale en direct des producteurs" ouvre ses portes à Richelieu

C'est une belle initiative - et un projet mûrit depuis plusieurs années - à découvrir à Chaveignes (sortie de Richelieu), portée par 9 agriculteurs-trices. Ce magasin à l'emplacement bien choisi vient proposer une alternative aux circuits commerciaux en place.

La gamme est étendue et offre des légumes frais et fruits de saison, du pain et des farines, des produits laitiers, les différentes viandes, des boissons et de nombreuses préparations en pots, dont certaines sont très originales.

En quelque sorte,  c'est un territoire plutôt orienté vers les grandes cultures (le vignoble de Chinon étant un peu plus au nord) qui sort de sa morosité pour proposer cette grande variété de spécialités dont est capable un collectif d'agriculteurs mixte agriculture bio - agriculture conventionnelle.

A n'en pas douter, une bonne adresse où faire ses courses, et un exemple à suivre partout où l'on continue de consommer sans compter... les kilomètres.

 

  • Le flyer, avec les indications pour s'y rendre (cliquer sur l'image pour agrandir le flyer) :

k'difermier, le flyer

 

k'di fermier, alimentation locale dans le Richelais 

 

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